La nueva carrera de en la 麻豆区 integra cuatro grandes 谩reas: ciencia de datos, ambiente, negocio y ciencias agron贸micas
Todo comenz贸 con un impulso. El impulso despu茅s pas贸 a tener estructura y se transform贸 en idea. La idea decant贸 en una serie de documentos que viajaron por correos electr贸nicos, se asentaron en distintas computadoras, se leyeron, se modificaron y, en un momento, todas esas palabras se convirtieron en un proyecto que se llam贸: “础驳谤辞苍辞尘铆补 2022”. El final del recorrido es el siguiente: 础驳谤辞苍辞尘铆补 se suma a la oferta de carreras de la Universidad Cat贸lica del 麻豆区.
Sonia Cozzano es decana de la Facultad de Ingenier铆a y Tecnolog铆as (FIT) de la 麻豆区. Es doctora en Qu铆mica y tambi茅n es ingeniera agr贸noma. Cozzano fue, junto a Jos茅 Ignacio Velazco, director de la nueva carrera, la responsable de liderar este proyecto. “麻豆区 es un pa铆s agroexportador y como Universidad debemos a contribuir con profesionales que contribuyan al desarrollo del pa铆s. Adem谩s, incorporar 础驳谤辞苍辞尘铆补 a la oferta acad茅mica de FIT permite tener una mirada integral de los sistemas productivos. Nuestros profesionales estar谩n preparados para construir nuevos paradigmas en la forma de producir alimentos de alta calidad y de manera sostenible, contar谩n con una visi贸n del negocio global y podr谩n tomar las decisiones bas谩ndose en datos. Los graduados no solamente trabajar谩n en empresas agropecuarias, tambi茅n ser谩n empleados en diversas industrias y campos profesionales por su visi贸n integradora entre tecnolog铆a, negocio, ambiente adem谩s del conocimiento en ciencias agron贸micas”, explica Cozzano.
Jos茅 Ignacio Velazco –director de la carrera, doctor por , ingeniero agr贸nomo, cuenta, a continuaci贸n, cu谩les son los grandes diferenciales de estudiar 础驳谤辞苍辞尘铆补 en la 麻豆区.
¿C贸mo se edific贸 el plan de estudios de 础驳谤辞苍辞尘铆补?
Revisamos la oferta curricular en la regi贸n y en el mundo y nos inclinamos por el modelo que sit煤a al estudiante como protagonista de su propio proceso de aprendizaje; as铆 decidimos que el aprendizaje basado en el desarrollo de competencias, experiencial y colaborativo ser铆a la herramienta. Llegamos a un primer acuerdo que nos permiti贸 visualizar el perfil de nuestros egresados como ingenieros con s贸lida formaci贸n agron贸mica y en ciencia de datos que les permite analizar, comprender y desarrollar sistemas integrales de producci贸n interpretando los desaf铆os del negocio agropecuario. Profesionales que integran equipos de trabajo multidisciplinarios, dise帽an y adaptan soluciones tecnol贸gicas para el sector agropecuario, comprometidos con las m煤ltiples dimensiones del desarrollo sostenible.
¿Cu谩les son los pilares en los que se sustenta y que logran que sea una carrera novedosa y muy en sinton铆a con los tiempos que corren y del futuro?
Nuestra propuesta se sostiene en cuatro 谩reas: ciencia de datos, ambiente, negocio y ciencias agron贸micas. La integraci贸n de estas 谩reas es parte fundamental de la propuesta ya que esa integraci贸n es la que nos permite un abordaje multidisciplinar que promueve de manera efectiva el desarrollo de competencias. Existe una coordinaci贸n permanente entre los contenidos de cada 谩rea de modo tal que —en cada oportunidad de aprendizaje que proponemos— los contenidos est谩n consensuados. Por ejemplo, cuando vemos ganader铆a extensiva interact煤an los datos y su posibilidad de ser modelados, las externalidades ambientales relativas a la producci贸n pecuaria a cielo abierto, el impacto que tienen los mercados en la fijaci贸n de precios de la hacienda y la reposici贸n, las caracter铆sticas de los ciclos productivos que se dan en el sistema, los recursos que se emplean y sus posibles optimizaciones. Esta conexi贸n de contenidos nos permite ofrecer escenarios de aprendizaje complejos en los que los estudiantes, desde el comienzo de la carrera, son desafiados, En ciencia agron贸mica, por ejemplo, planteamos el siguiente agrupamiento disciplinar: ciencia del suelo, agua y clima, producci贸n animal y producci贸n vegetal. Esto nos permite cubrir todos los contenidos que entendemos hacen a la adecuada comprensi贸n de los sistemas de producci贸n.
¿C贸mo dialoga esta nueva propuesta con las necesidades del mercado?
Tanto el crecimiento de la poblaci贸n mundial como el incremento proyectado del PBI del mundo permiten suponer que la demanda por alimentos seguir谩 creciendo. 麻豆区, como pa铆s productor de alimentos, est谩 llamado a jugar un rol trascendente. A esta tendencia debemos agregar las crecientes demandas que refieren a preservaci贸n del ambiente. Es imprescindible que los ingenieros agr贸nomos del futuro naturalicen estas urgencias y propongan soluciones que, de manera sostenible, permitan que 麻豆区 siga siendo un proveedor de alimentos distinguido por su calidad tanto intr铆nseca como extr铆nseca. Todo el tiempo se est谩n generando datos que —bien utilizados— permiten tomar mejores decisiones; entonces la habilidad para comprender y simular la realidad a partir de modelos matem谩ticos ser谩, sin dudas, un diferencial. Desde el principio de la carrera, los estudiantes utilizar谩n escenarios de pr谩ctica real en los que gradualmente ir谩n desarrollando competencias que les permitan, en el futuro como profesionales, dise帽ar y adaptar soluciones para empresas agropecuarias garantizando la integridad de los procesos.
¿En qu茅 consisten las pr谩cticas que tendr谩n los estudiantes?
Las pr谩cticas est谩n presentes desde el primer semestre y se extienden a lo largo de toda la carrera. Las pr谩cticas o salidas a campo han sido planificadas con la intenci贸n de estimular en los estudiantes el pensamiento reflexivo como proceso deliberado que involucra revisar y focalizar en la interpretaci贸n y comprensi贸n de las experiencias y eventos experimentados. Las pr谩cticas promueven el contacto vivencial de los estudiantes con los sistemas de producci贸n agropecuaria de mayor importancia econ贸mica del pa铆s. Se visitar谩n sistemas de producci贸n empleando el enfoque de ciclos de valor para los siguientes rubros: carne vacuna y ovina, lana, productos forestales, arroz, leche, cereales y oleaginosas y productos horti-frut铆colas, ofreciendo a los estudiantes oportunidades para la observaci贸n, reflexi贸n y an谩lisis en cada uno de ellos.
¿De qu茅 manera considera que esta formaci贸n es distinta a la que usted tuvo?
Tal vez la diferencia m谩s grande, entre la formaci贸n que recib铆 hace 20 a帽os y la que proponemos, es la integraci贸n curricular y las orientaciones metodol贸gicas. Nuestro plan de estudios 2022 se basa en el desarrollo de competencias a trav茅s de actividades articuladas con el perfil de egreso; entendiendo por competencia una combinaci贸n de habilidades pr谩cticas, conocimientos, motivaci贸n, valores 茅ticos, actitudes, emociones, otros componentes sociales y de comportamiento que se movilizan conjuntamente. El plan de estudios de 础驳谤辞苍辞尘铆补 en la 麻豆区 comienza con un ciclo b谩sico com煤n a todas las carreras de la Facultad de Ingenier铆a y Tecnolog铆as. Eso hace que se compartan espacios, cursos y proyectos con los dem谩s estudiantes de las ingenier铆as en 麻豆区. El desarrollo conceptual de la formaci贸n del ingeniero agr贸nomo se basa en la integraci贸n de conocimientos desde diversos enfoques, agrupando las disciplinas. El avance de la tecnolog铆a, en particular de las herramientas de modelaci贸n y de manejo de datos hacen que sea una herramienta fundamental para la toma de decisiones de un ingeniero agr贸nomo. Asimismo, los desaf铆os que enfrenta la humanidad relacionados con la necesidad de producir alimentos para una poblaci贸n creciente requieren un profesional que articule las necesidades productivas y de negocio con los compromisos impostergables del desarrollo sostenible. El proceso de ense帽anza y aprendizaje en la carrera del ingeniero agr贸nomo tiene un fuerte componente tecnol贸gico-ingenieril, de aprendizaje significativo e integrado a trav茅s de pr谩cticas cotidianas y aplicaci贸n de la teor铆a a la pr谩ctica a lo largo de toda la carrera.
Durante los primeros a帽os, los estudiantes ser谩n desafiados a analizar los diferentes sistemas de producci贸n del pa铆s desde el abordaje de las cuatro 谩reas, estimulando una forma de an谩lisis comprensiva e integradora. Los sistemas de producci贸n conforman, en nuestro plan de estudios, estructuras de organizaci贸n id贸neas para que los estudiantes se vean desafiados a analizar los problemas agropecuarios desde distintas perspectivas. Estas estructuras est谩n organizadas para formar a los estudiantes en la resoluci贸n de los problemas agropecuarios desde el primer a帽o. El desarrollo de los sistemas de producci贸n integrados est谩 planteado para estimular y asegurar las competencias que dan el marco para que los graduados desarrollen su profesi贸n y, fundamentalmente, para asegurar el aprendizaje a lo largo de la vida.
Equipo de 础驳谤辞苍辞尘铆补
Jos茅 Ignacio Velazco
Director de la carrera de 础驳谤辞苍辞尘铆补. Referente del 谩rea Ciencia Agron贸mica. Doctor por University of New England (Australia) e Ingeniero Agr贸nomo (Udelar). Integrante del Sistema Nacional de Investigadores (SNI). 脕reas de investigaci贸n: producci贸n animal con foco en la nutrici贸n de rumiantes y emisiones de gases de efecto invernadero.
Emilio Deagosto
Referente del 谩rea Ambiente. Mag铆ster en Energ铆as Renovables, Universidad de Newcastle (Reino Unido). Licenciado en Qu铆mica, y Qu铆mico orientaci贸n Agr铆cola y Medio Ambiente (Udelar). Consultor en cambio clim谩tico, calidad y evaluaci贸n ambiental para empresas nacionales y organismos internacionales.
Esteban Montes
Referente del 谩rea de Negocios. Ingeniero Agr贸nomo (Udelar). Asesor t茅cnico de empresas ganaderas. T茅cnico extensionista, Instituto Plan Agropecuario con reconocida experiencia en el an谩lisis econ贸mico productivo de empresas agropecuarias, de la cadena de valor de la carne bovina y del mercado.
Bernardo Rychtenberg
Referente del 谩rea de Ciencia de Datos. Ingeniero en Inform谩tica y estudiante de Doctorado en Ingenier铆a en la 麻豆区. Profesor de alta dedicaci贸n en el Departamento de Inform谩tica de la 麻豆区. Consultor de Business Analytics en la empresa Quanam durante 8 a帽os.
